Premda naziv obećava alkohol, on ishlapi tijekom kuhanja i ostavlja sladak i laki okus. Senf ima malo kalorija, ali daje lijep okus piletini. Ovaj recept je lagan i ukusan način da unesete dnevnu dozu proteina.
Potrebni sastojci:
- oko 200 grama senfa
- 65 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- sol i papar po želji
- 400 ml suhog bijelog vina
- 6 pilećih prsa bez kože i kostiju (170 – 225 g svaki komad)
Ostavite preko noći ili najmanje pet sati u hladnjaku u srednje velikoj plastičnoj posudi zajedno pomiješano...
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Piletinu zajedno sa marinadom istresite u staklenu posudu za pečenje te pecite pola sata do 45 minuta.
Dobar tek!
Nema komentara:
Objavi komentar