Osvježavajuća i nutritivno vrlo prihvatljiva salata, posebno pogodna za sportaše.
Sastojci (za 4 osobe)
- 400g purećih prsa
- 150g riže
- jedan srednji ananas ili 8 kolutova konzerviranog ananasa
Priprema jela
Pureća prsa ispecite bez ulja na roštilj-tavi. Ohladite i narežite na tanke rezance. Rižu skuhajte u dvostruko većoj količini vode i ohladite. Ananas narežite na male trokutiće. Pomiješajte sve sastojke i lagano začinite blagom crvenom paprikom.
Analiza jela
Puretina je jedno od najkvalitetnijih vrsta mesa. Ananas će dodatno olakšati probavu jela jer će svojim enzimom bromelinom pomoći u razgradnji mesa. Riža daje kvalitetan izvor ugljikohidrata potrebnih za energiju. Inače, sirovi ananas je niskokalorična namirnica i oko 100g daje između 40-50 kcal.
2 komentara:
Sale, fini recept, objavit cu ga na svom sajtu ako nemas nista protiv :)
Objavi komentar